经过2020年的洗牌，各行各业都发生了重大变化。有不少人下岗，也有不少人开始自己的创业之路。众所周知，背靠大树好乘凉，加盟某一项目会是较为轻松的创业之路。而餐饮项目一向是比较受欢迎的，毕竟民以食为天。若问2021年最值得投资的餐饮项目是什么？那非“关公甲”莫属！

　　“关公甲”作为三代匠心品牌，以传承中国传统文化“忠、勇、仁、义”为主题，独创别致菜系，在如今的餐饮行业独领风骚。据了解得知，“关公甲”起源于鱼米之乡的沔阳。沔阳盛产美味团鱼，俗称甲鱼。“关公甲”品牌创始人的父亲一辈子都在研究一道菜“红烧甲鱼”，这也是他的拿手好菜，在当地堪称一绝，人称叶师傅。这道独具地方特色的菜肴，一代代传承下来，只希望能够将美味传递给更多人。时隔多年，在原有的基础上，又增添了30多味天然香料，10余种家乡酱料，诞生了全新的菜品，有了更加醇厚的口感。由于创始人从小受三国情谊感怀，便取名“关公甲”。

　　“关公甲”菜系颇多，包括招牌菜砂锅甲鱼、砂锅甲鱼牛鞭、酱香土财鱼、花肉焖萝卜、砂锅甲鱼炖牛肉等。老少皆宜的菜品，独特的口味，深受市场好评。如果说受疫情影响，餐饮行业也受了不小的冲击。那在这市场回暖之际，想要突破重围，脱颖而出，那以“关公甲”的特色和实力，必然将是一匹黑马。