9月7日,由四川省商务厅、成都市人民政府、中国联合国教科文组织全国委员会秘书处主办的“厉行节约,兴新食尚”四川省制止餐饮浪费主题宣传活动暨2020川派餐饮系列活动启动仪式在成都市成华区339广场举行。四川省商务厅副厅长、中国工商银行四川省分行副行长陈丹、成都市商务局副局长、阿里巴巴本地生活公共事务西南大区总经理杨磊等出席会议。
四川作为餐饮大省,美食众多、饮食文化深厚,餐饮业作为现代经济第三产业的重要组成部分,在倡导厉行节约、节约粮食同时,如何在疫情防控常态期,让餐饮、零售中小企业搭乘数字经济和技术进步的快车,拉动内需,促进消费,也成为产业创新发展求变的新课题和新思路。
为落实阿里巴巴本地生活与四川省《数字生活城市合作框架协议》内容,结合《四川省培育发展新消费三年行动方案2020-2022年》相关要求,进一步加速餐饮行业数字化、保障民生线上供给、促进消费扩容、助力生活服务业复苏繁荣,阿里巴巴本地生活联合生态伙伴启动“阿里巴巴本地生活川派餐饮甄选品牌馆之餐饮振兴计划”,由平台提供流量、专区和优惠政策,打造传统餐饮数字化转型、城市餐饮战略升级双项标杆;助力传统线下餐饮商家触网、升级,逐步提升数字化经营能力,打造私域流量同时为餐饮商户降本增效。
据悉,《阿里巴巴本地生活川派餐饮甄选品牌馆之餐饮振兴计划》还将为线下老字号、火锅商家和小店商户的品牌形象、线上培训做升级服务。在老字号、火锅商家和小店商户现有的美食特性、地域文化、服务理念等基础上,更加精准地分析挖掘其品牌内涵,帮助每一个老字号、火锅商家和小店在品牌价值、文化价值得到最大程度的激发和展现,以点成线、以线成面、以面成带,形成各具特色、百花齐放的美食文化,各展所长、共同组成成渝美食的“万花图”。
记者在现场了解到,阿里巴巴已启动“95公益周”,携旗下淘宝、钉钉、菜鸟裹裹开展数字公益项目。饿了么、口碑也在四川各地积极用数字化方式打响粮食保卫战。消费者可以在饿了么下单“小份菜”,参与“食物零浪费大挑战”,在支付宝、饿了么领取“公益护照”,饿了么蓝骑士为您送的每一份餐,每一步都将计入“蓝骑士挑战爱的里程”,捐出送餐的步数,为贫困地区儿童捐赠营养餐。
阿里本地生活公共事务西南大区总经理杨磊表示:前期阿里巴巴公益和饿了么公益与联合国粮农组织驻华代表处共同发起了食物零浪费项目,我们号召餐厅提供半份外卖,让小食量的消费者也能够“光盘”。希望在今年首个国际粮食损失和浪费问题宣传日上,阿里本地生活在川将以成都为起点,打造川渝美食产业带(老字号、火锅、小店)暨阿里巴巴本地生活城市甄选品牌馆。